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農家のまかないセット
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農家のまかないごはんの「お米、お味噌、梅干」しをセットにしました。
基本のシンプルな品々ですが、自然の力が盛り込まれている基本のセットで、
個別に購入するより少しお安くしております。
お米:お米ササシグレ、コシヒカリをお選びいただけます。品切れの場合は、別の品種を同梱させていただきますのでご了承くださいませ。
梅干し:200g能登の自然栽培梅干し
味噌:500g
能登の在来品種・大浜大豆を使い天日で干しています。麹は、自分たちで作ったお米を金沢の老舗麹屋さんに委託し作っています。
栽培から加工まで自分たちで行っています。
大豆、お米、麹、お水、塩、どれもシンプルですがよい品々を使っていますので、是非お試しくださいませ
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